结构与材质

采用分块拼装式结构，通过螺栓固定于磨膛壳体内壁；食品级变性淀粉生产线常用两种方案：

1.SUS316L 不锈钢堆焊耐磨合金衬板：抗冲击，不易崩裂，抛光后淀粉不易粘附，满足 GB4806 食品接触要求；

2.氧化铝耐磨陶瓷衬板：超高耐磨，几乎无金属析出，适合对铁杂质控制严格的高端变性淀粉产品；缺点是抗硬物冲击偏弱，原料需除铁。 板面为平滑或微导流结构，引导气流与粉体流向分级轮，减少死角积料。

工作原理

高速流动的变性淀粉粉体、颗粒撞击冲刷磨膛内壁，衬板承受粉体冲击与摩擦，保护磨机壳体不被磨损；同时导流粉体气流，优化粉碎腔内流场，减少粉体滞留、结壁糊化。磨损后可单块拆换，无需更换整机壳体。